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老板亲自当天屠宰和分切的牛肉专门店，位于光州的生拌牛肉名店！点生牛肉时主要提供的是猪前腿肉，同时还会附带像生肝、千页肚、大动脉（오드레기）等稀有部位～搭配的手工酱料由梅子、蒜末和辣酱制成，清爽又开胃。前腿肉的特点是：口感比其他部位更加弹牙Q弹，不愧是老饕们最爱的部位之一！
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