엄마네돼지찌개

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설명

광주 매운맛의 성지! 돼지찌개 단일 메뉴만 팔고 있는데 맵부심이 있다면 꼭 방문해야할 식당! 찌개 국물이 아주 걸쭉하며 색깔에서 부터 맛있음이 느껴진다. 안에 들어간 고기는 돼지의 앞다리살과 갈빗살이며 인위적인 캡사이신과 화학조미료로 맛을 내는 것이 아니라 100% 국내산 청양 고춧가루만을 사용! 마지막으로 비법 양념장에 애호박과 대파로 찌개가 완성된다. '맛있게 맵다'라는 것의 표본이 될 수 있는 장소! (매운 것을 잘 못먹는 분들은 주의!!)

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