Wonjo Gagopa Anmyeondo Jjukkumi
チャンネル名: チョン・ヒョンムの気まぐれグルメ旅
5/9/2025
住所
説明
タコじゃないよ❌これはチュクミ（イイダコ）です🐙！ 香り豊かなナズナ（냉이）と、旬の春チュクミの最強コンビ🤝 春のチュクミは卵がパンパンに詰まっていて、花が満開になる頃 🌸 に食べに来るのがベスト！ サイズも大きくてぷりっぷり、噛んだ食感は「え、これナクチ（タコ）？」って思うかも。でも、ちゃんとチュクミです！ あっさりした野菜だしに、チュクミの旨みが加わって、コク深いスープの完成！ イカ墨みたいな黒いスープ？むしろそれがウマい❤️ナズナの香りも最高のアクセント！ そして春限定のチュクミの卵が超貴重な珍味！ごはんみたいに頭の中にびっしり詰まってて、食感がヤバい…👍🏻 さらにチュクミ炒めも絶品！甘辛さがクセになる特製タレは、安眠島産の唐辛子で作られています～ 仕上げはやっぱり…残ったタレでご飯を炒めてKデザート＝韓国式チャーハンで締めるのがマスト！
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