설렁탕.족탕.꼬리곰탕의 문화옥

ヒップな乙支路で昔から有名な店、文化屋（ムナファオク） ⭐️。チョクタン（牛足スープ）を注文すると、サービスでジラ（牛の脾臓）が付いてきます。レバーと肺を合わせたような風味で好みが分かれる部位ですが、食の冒険をすればするほど新しい魅力に出会えるものですよね😉。牛足はコリコリとした食感でコラーゲンが豊富。口に吸い付くよ