Donghaean

地址

说明

来东海，不尝一尝章鱼怎么行！🐙 这家小店位于公寓一层，是当地居民心中的小酒馆🍺。 提供的下酒菜丰富又美味，像是章鱼、海螺、葱煎饼， 冬天还有**风干半干鱼（科美基）**可以尝到！ 小菜方面，烤豆腐、豆芽汤、海苔， 这些看似简单但地道的配菜， 懂的都懂 — 小菜好，店就好❤️。 这里的水煮章鱼，使用的是东海新鲜捕捞的章鱼。 知道为什么叫血章鱼吗？ 因为煮的时候，水会变成红色，所以得名🤭。 新鲜的章鱼，只需用水煮一下，就能变得无比嫩滑。 更特别的是，他们会用煮章鱼的汤底，加入五年陈自制酱，做成手工面片汤（手撕面）， 辣味十足又带着章鱼的鲜香， 喝一口就像喝酒后自带解酒功能🌟。 至于海螺，老板也很有坚持： 只从固定信赖的供货商进货，没有合适的就宁愿不卖， 绝不将就！🙏 这种对品质的坚持，值得敬佩👍🏻。

菜单

• 水煮章鱼
• 海螺
• 手工面片汤（手撕面）

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