【몽골생소금구이】肉香爆棚的烤肉＋牛小肠（막창）必点

这期视频里有歌手 华莎（Hwasa） 作为嘉宾出演！因此今天介绍的这家店，是通过 华莎的熟人推荐 发现的，据说这里的 猪肉和牛肉都非常好吃。

店铺整体带点 老店（复古）氛围，而且墙面刷成了 粉色背景，第一眼会觉得挺特别、很有记忆点。

这里的 猪肉 肉香很足，口感 Q弹有嚼劲，而且 调味很到位，直接烤着吃就已经很香很好吃。

视频里也提到，这家的招牌之一是 烤牛小肠（소막창구이）。虽然上桌时会 稍微烫/烤过，但那只是 初步处理（预烤），一定要在烤盘上 再烤熟一点 再吃，口感和香气会更到位。

如果吃肉吃着吃着突然想来点主食，强烈建议加点 韭菜拌饭（부추비빔밥）！和烤肉的搭配真的绝了，基本就是 一口肉、一口拌饭，停不下来。