Yeongdong Hoetjip (Yeongdong Raw Fish Restaurant)

点上天然杂拌生鱼片（根据天气和季节每天不同的天然鱼类），就能吃到店主每天凌晨新鲜捕捞的超新鲜生鱼片！

随餐的小菜包括：带有石斑鱼的海带汤、鲍鱼刺身、水煮章鱼、海参、海鞘、鲻鱼、虾、白玉螺、玉米沙拉、土豆年糕等。（根据季节不同，小菜也可能会有变化哦。）

**带骨生鱼片（细片鱼刺身）可以搭配加入了小米和高粱的手工酱料（包饭酱）**一起食用，风味更佳。

辣味冷拌鱼汤（辣拌生鱼冷汤）配有一款叫做海苔蒟蒻面的绿色面条。吃冷拌鱼汤时，先把海苔蒟蒻面铺在碟子上，再把鱼片和汤倒在上面拌匀。

虽然叫做“짬뽕（海鲜辣汤）”冷拌鱼汤，但其实并不是因为味道像辣汤，而是因为加入了甜菜根和水果制作的特制红色辣酱，使得汤汁呈现漂亮的红色。由于水果的缘故，吃的时候还能感受到清爽的果香哦！