不是章鱼❌是小章鱼(주꾸미)🐙!香气四溢的荠菜搭配正当季的春季小章鱼,这组合真的绝了🤝春天的小章鱼肚子里满满是卵,推荐在花儿盛开的季节 🌸 来吃最正宗的!个头大又饱满,Q弹有嚼劲,一口咬下去你可能会怀疑“这是章鱼?”不不不,是地地道道的小章鱼!
清淡的蔬菜高汤配上小章鱼的鲜味,煮出来的汤底鲜美又有层次感~汤里还有一点墨汁?反而更香❤️再加上荠菜的清香点缀,完美!
特别推荐春季限定的小章鱼卵,像米饭一样紧紧塞满在头里,口感简直太绝了👍🏻还有辣炒章鱼也不能错过!采用来自安眠岛的辣椒粉调制的酱料,甜辣交织,风味独特。
最后,一定要把酱料拌饭吃完,作为韩式灵魂甜点—炒饭来结尾,这才是仪式感!
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