Lambguchi Kazuya

这是一家可以用多种方式享用羊肉的成吉思汗烤肉专门店。菜单上不仅有颇具挑战性的腌羊脑、羊肉刺身，还有经典的羊肉烧烤，让人能体验到别具一格的美味✨

腌羊脑可能存在较大的喜好差异，但既然都来到札幌了，不妨勇敢尝试一下吧！连Kangnami PD都表示不错，看来腌制酱汁很好地中和了羊肉的膻味。

羊肉刺身意外地几乎没有腥味，肉质比牛肉还要嫩滑，推荐给想尝试新鲜口味的你👍🏻

其中的人气菜单是羊肩里脊。这里提供成羊和羔羊两种，尤其是羔羊，肉质柔嫩得几乎可以生吃。只需轻轻烤至三成熟（Rare），便是最美味的吃法😉

Kangnami的最爱是盐腌成吉思汗烤羊肉。采用店家特制的盐调味，羊肉没有膻味，风味干净却层次丰富，带有独特的“冲击力”。

是不是也很好奇，在札幌吃的羊肉会是什么滋味呢？👀