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문화옥

주소

서울 중구 창경궁로 62-5

설명

힙한 을지로에 예전부터 유명했던 문화옥⭐️ 족탕을 시키면 지라(소 비장)가 서비스로 나와요. 간과 허파가 섞인 듯한 맛이라 호불호가 갈릴 수 있는 부위이긴 하지만, 음식은 도전할수록 새로운 매력을 발견할 수 있잖아요?😉 우족은 쫄깃한 식감에 콜라겐이 풍부해서 입에 착 달라붙는 매력이 있어요. 족발이나 껍데기를 좋아하신다면 분명 취향저격일 테고, 반대로 냄새에 조금 민감하신 분들은 소면사리가 들어간 설렁탕을 선택하시는 걸 추천드려요. 화옥은 설렁탕 맛집답게 김치도 중요한 한 축을 차지해요. 특히 설렁탕에 깍두기 국물을 살짝 넣어 먹으면 또 다른 감칠맛이 살아난다고 합니다 🤤

메뉴

• 족탕
• 설렁탕

해시태그

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