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동서식당

주소

전남 여수시 장군산길 71

설명

전라남도 여수, 동서 볼링장 인근에 위치한 동서식당. 이곳의 대표 메뉴는 여수 향토음식인 서대회 비빔밥입니다. 주의할 점은 메뉴 주문 방식인데요. 김치찌개를 제외한 서대회 비빔밥과 꼬막은 2인분 이상 주문해야 한다는 점 참고하세요. 기본 반찬은 배추김치, 갓김치, 멸치볶음, 콩나물무침, 꼬막무침, 어묵, 취나물무침, 양념게장, 된장국으로 구성되어 있습니다. 자극적이지 않고 담백해 건강한 느낌을 주는 것이 특징이에요. 특히 양념게장이 기본 반찬으로 나온다는 점에서 이 집의 특별함을 느낄 수 있습니다. 된장국 또한 조개와 게 건더기가 듬뿍 들어가 있어 해산물 특유의 깊은 맛이 납니다. 메인 메뉴인 서대회 비빔밥은 얇게 썬 서대회를 신선한 채소와 함께, 막걸리를 삭혀 만든 식초와 양념으로 무쳐낸 여수 전통 요리입니다. 커다란 그릇에 공깃밥, 김, 참기름을 넣고 쓱쓱 비벼 드시면 되는데요. 회가 넉넉히 들어 있고 상추, 오이, 양상추 등 아삭한 채소가 곁들여져 있어 식감도 풍성합니다. 크게 한 입 떠먹으면 새콤달콤한 양념과 탱글한 생선살, 그리고 신선한 채소의 아삭함이 어우러져 여수에서만 느낄 수 있는 특별한 맛을 선사합니다. 여수의 향토 요리를 제대로 즐기고 싶으시다면, 서대회 비빔밥과 푸짐한 반찬을 자랑하는 동서식당을 꼭 추천드립니다! 🙌

메뉴

• 서대회 비빔밥

해시태그

• 고추와사비
• 동서식당
• 서대회 비빔밥
• 양념게장
• 꼬막
• 전라남도 여수 맛집

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