Yu Chuan Club

주소

설명

홍콩 현지 한국인들의 맛집으로 안성재 쉐프님이 이미 자주 오시는 맛집이랍니다. 안성재 쉐프님이 오시는 곳이라면 말 다했죠? 이미 검증 끝났죠? 중식 쉐프로 유명하신 박은영 쉐프님이 추천으로 여기서는 꼭 콜드 누들을 먹어야 합니다. 콜드 누들은 사천 소스가 곁들여진 홍콩의 면요리로 이 집만의 직접 만든 고추 기름이 아주 기가 막힙니다..이 메뉴는 그냥 고추기름에서 끝난 거에요👍🏻 또 땅콩이랑 마늘이 들어가서 고소하면서 알사한 중독적인 매운맛을 느끼실 수 있습니다. 맵기는 조절할 수 있어서 맵찔이 분들은 낮은 맵기도 드셔봐도 될 것 같아요. 전현무님의 원픽인 마파두부🔥 마파두부는 매콤하면서도 한국의 메주같은 구수한 맛도 느껴져요. 다채로운 풍미대문에 자꾸 손이가는 중독적인 맛이고 이 메뉴도한 사천음식이라 매울 수 있지만 맵찔이분드은 밥 왕창에 마파두부 조금 얹어서 먹으면 그래도 마파두부의 진한 풍미를 느껴보 실 수 있어요. 매운음식만 있냐고요? 아니요~~ 시큼한 사천 전통음식인 쉰초이위도 있답니당! 절인 배추가 들어가서 시큼한데 한국으로치면 맑은 고춧가룰 없는 김치찌개로? 정도로 보면 될 것 같아요. 절인 배추와 함께 기름진 생선살과 함께 푹 끓이기 때문에 국물이 엄청 진하고 이 생선살도 완전 별미에요🌟그루퍼라는 생선을 사용해서 부드럽고 탄탄한 식감이 특징입니다. 또 맵찔이 분들을 위한 메뉴 탕수육! 케찹 베이스에 파인애플이 들어가서 새콤한 소스에 남녀노소 모두 좋아할 고기 튀김이 들어간 탕수육 메뉴에요! 이거는 애기들도 먹을 수 있어서 아이들과 함꼐 가시는 분들이라면 꼭 시켜주세요 😜 사천음식점이니 사처음식으로 마무리해야죠. 매운 고추가 산더미로 들어간 충칭 락지까이는 튀긴 닭고기 요리입니다. 산더미의 매운고추 속에서 보물찾기하듯 튀긴 닭고기를 발굴하는 재미가 있는 매력적인 친구에요. 추가로 부드럽고 쫀득한 식감의 어향가지와 맛이 없을 수가 없는, 절인 고추와 함께 볶은 항정살 볶음까지.. 맛있는 메뉴가 진짜 많으니 홍콩 여행을 계획 중인 분들은 여기 꼭 방문하시길~~

메뉴

• 사천식 콜드누들
• 마파두부
• 쉰초이위
• 탕수육
• 충칭락지까이
• 어향가지
• 항정살볶음

해시태그

• 전현무계획
• Yu Chuan Club
• 홍콩 사천음식
• 사천식 콜드누들
• 마파두부
• 쉰초이위
• 탕수육
• 충칭락지까이
• 어향가지
• 항정살볶음

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