Sun Hing Restaurant

주소

설명

홍콩 인기가수 그리고 어부들의 단골집. 오픈 시간이 새벽 4시인데 이미 아침부터 사람이 꽉 차 있어요..😯 사람들도 모두 현지인인 로컬 맛집이랍니당~ 이곳은 딤섬이 카트에 실려나오면 원하는 딤섬을 고르는 전통방식을 고수하고 있어요. 이 방식이 좋은 점이 눈으로 한번 즐기고 먹으면서 맛으로 한번 더 즐길 수 있어요👍🏻 또 만들자마자 바로 쪄서 나오는거라 식감도 좋고 부드럽고 따끈따끈한 딤섬을 맛볼 수 있답니당. 딤섬의 기본! 새우시우마이는 모양은 투박하지만 안에 새우살이 다 씹히고 속이 꽉찬 맛👅 하가우도 기본 중의 기본! 하가우를 잘해야 진짜 딤섬 맛집이거든요? 맛없으면 진짜 맛없는게 하가우거든요.. 근데 여기는 새우도 서걱서걱 씹히고 피도 엄청 쫄깃해서 한그릇으로는 아쉬울 정도로 맛있어요👍🏻 소고기 완자는 동그랑땡의 최종 버전같은 느낌이에요. 육즙도 살아있고 익숙하면서도 이국적인 맛을 느낄 수 있습니다. ❗️참고로 고수가 들어가 있습니다❗️ 평소에 우리가 아는 바오(찐빵)은 팥이나 고기 속이 들어가있는데 여기 바오는 달다구리한 커스터드가 들어가 있어요. 색다르죠?! 이 메뉴는 아무래도 디저트로 제격일 것 같습니당! 창펀도 딤섬집 왔으면 꼭 먹어야 합니다. 새우시우마이, 하가우, 창펀은 기본이라 보시면 돼요. 이 세가지가 맛있어야 진짜 딤섬 맛집입니다!! 여기는 당연히 맛있죠~ 쫄깃 하니 간장을 많이 뿌려도 짜지 않고 새우의 감칠맛이 일품이에요. 여기서 작은 꿀팁을 드리자면.. 💡 딤섬이 계속먹으면 살짝 느끼할 수 있어서 고추기름을 뿌려서 먹으면 끊임없이 먹을 수 있답니당!

메뉴

• 소고기완자
• 새우시우마이
• 바오
• 하가우
• 창펀

해시태그

• 전현무계획
• 홍콩 신흥식가
• Sun Hing Restaurant
• 딤섬 맛집
• 새우 쇼마이
• 새우 시우마이
• 바오
• 하가우
• 창펀

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