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치바야

주소

일본 〒264-0032 Chiba, Wakaba Ward, Mitsuwadai, 4 Chome−17−22 みつわプラザ

설명

치바현을 대표하는 이에케 라멘 전문점⭐️ 제자들을 엄격하게 가르쳐 방송에도 소개되었던 주인의 제자들조차 인정한 신흥 맛집입니다. 이런 스토리를 들으면 더 가보고 싶어지지 않나요?@ 인정받은 맛집답게 오픈하자마자 대낮부터 대기 손님들로 북적여 웨이팅은 필수! 보통 이에케 라멘은 강한 향과 짠맛이 특징인데, 이곳은 돈코츠 특유의 냄새가 과하지 않고 향도 잘 잡혀 있어 깔끔하면서도 육수의 깊은 맛을 제대로 느낄 수 있습니다. 면은 굵직한 두꺼운 면을 사용해 씹는 맛이 살아 있고, 차슈는 부드럽다 못해 토핑이 아닌 하나의 요리처럼 느껴질 정도로 한 장 한 장이 소중하고 맛있게 다가옵니다.

메뉴

• 라멘

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