영동횟집
채널명: 전현무계획
2025. 5. 24.
주소
설명
자연산 잡어회(날씨따라 계절따라 매일 바다에서 잡히는 무작위 생선들)를 주문하면 사장님이 매일 새벽에 잡아오신 생선으로 아주 신선한 회를 먹을 수 있다!! 함께 나오는 밑반찬에는 우럭이 들어간 미역국, 전복회, 문어숙회, 해삼, 멍게, 보리숭어, 새우, 백골뱅이, 옥수수샐러드, 감자떡 등이 나온다. (계절마다 제철 음식이 다르기 때문에 다른 반찬이 나올 수 있다.) 세꼬시 (뼈가 있는 회)는 수수와 조를 넣어 만든 수제 쌈장과 함께 먹으면 된다. 짬뽕 물회에는 초록색 면이 같이 나오는데 이건 '파래 곤약 면'이라고 한다. 물회를 먹을 때는 파래 곤약 면을 먼저 접시에 담고 그다음 물회를 위에 얹어 섞어주면 된다. 정말 짬뽕 맛이 나기 때문에 이름에 '짬뽕'이 들어가는 것은 아니고 붉은 빛이 돌게 만드는 비트와 과일이 들어간 비법 초장 덕분에 그런 이름이 지어졌다. 과일이 들어가서인지 먹을 때 상콤한 과일향이 난다.
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