[우래옥] 평양냉면 입문자는 이 식당부터 시작하세요

서울 중구, 을지로4가역 주변에 위치한 평양냉면 맛집! 1946년에 시작해서 지금은 냉면계의 최고봉이라고 하는 우래옥이라는 식당입니다. 하지만 이번 영상에서는 평양냉면과 함께 맛있는 불고기가 소개됐어요~

이 식당은 여러 전통의 맛을 가지고 있어서 냉면 이외에 다른 메뉴를 시켜도 충분히 맛있게 먹을 수 있고, 외국에서 오신 분들이 오시기에도, 부모님과 함께 오기에도, 커플이 오더라도 만족할 수 있는 식당이랍니다.

이 식당에서는 불고기를 주문하면 식당의 직원분께서 직접 구워주시기 때문에 편히 앉아계시면 되고요. 고기가 다 구워지면 식기 전에 먹어야 맛있게 즐길 수 있습니다. 불고기는 그냥 먹어도 맛있고 마늘, 채소와 함께 상추에 쌈을 싸서 먹어도 아주 맛있습니다! 취향에따라 불고기에 면사리를 추가해서 먹는 것도 추천한대요~ 이때 나오는 면은 평양냉면에 들어가는 메밀면과 같은 면이라고 하네요. 뜨겁게 익힌 면과 함께 먹는 메밀향의 불고기도 색다른 매력이 있으니 꼭 즐겨보세요!

이 집의 평양냉면은 그 명성만큼 손색이 없고, 다른 유명한 평양냉면 집과도 결이 다른 색다른 맛이 있다고 해요. 면과 육수의 감칠맛이 입 안에 계속해서 맴돌고 풍부한 향이 가장 큰 매력이라고해요. 평양냉면이라는 메뉴 자체는 호불호가 많이 갈리지만, 만약 평양냉면의 입문자에게 하나의 식당을 소개한다면 이 식당을 추천할 정도라네요.

김치말이 냉면은 이 집의 대표적인 메뉴는 아니지만 단골이라면 꼭 한번 먹어봐야할 만큼 숨겨져있는 맛있는 메뉴라고 해요. 만약 이 식당에 두번 방문을 할 수 있다면 첫 번째는 평양냉면을, 두 번째는 김치말이 냉면을 드셔보시길 추천합니다! 특이한 점은 김치말이 냉면에는 밥이 함께 말아져서 나온다고 해요.

서울 중구에서 가족, 지인들과 함께하는 훌륭한 식사를 원하시면 이 식당에 꼭 방문해보세요!