Maxim's Palace

Maxim's Palace는 아주 큰 딤섬 체인. 카트에 가서 직접 음식을 받아와도 되고 (전통 방식), 테이블에서 QR코드로 주문을 해도 된다. 테이블에 앉으면 찻값은 기본적으로 내야함. 홍콩에서 최고의 딤섬집은 아닐지라도 '이정도는 돼야 홍콩 딤섬이다!' 정도의 딤섬 집이라고 할 수 있다. 구글맵스에서는 영어가 안되는 종업원이 다수라 외국인에게는 주문이 어렵다는 평이 많다.