Kung Lee Sugar Cane Drink

습하고 더운 날씨에 홍콩 사람들이 찾는 빙수?!? 아니고요~ 거북이 등껍질 젤리입니다🐢 남쪽에 위치해 비교적 습한 날씨인 홍콩에서는 독소도 빼고 건강을 위해 자주 먹는 전통 음식이라고 해요. 다양한 약재와 거북이 등껍질을 이용해 오랜 시간 푹 끓여서 젤리처럼 만드는 형태인데요.사실 처음 딱 먹어보면 약재가 들어가서인지 은은한 한방 향에 '無'맛이에요. 그래서 보통 시럽을 뿌려서 먹는다고 해요. 시원하게 먹을 수도 있고 따듯하게 먹을 수도 있어서 여름엔 더위 식히기에 좋을 것 같은데 한번 츄라이 해보시겠어요?🤗