Lan Fong Yuen

「蘭芳園（Lan Fong Yuen）」は、**70年以上の歴史を持つ老舗のチャーチャンテン（茶餐廳）**です。チャーチャンテンとは、香港の庶民的なカフェで、安くて早く地元の味を楽しめる場所。まるで韓国の キンパ天国 のような存在です！🥢メニューはとても豊富で、シンプルながらも飽きない料理が多く、朝食にぴったり。食事時でなくても行列ができていますが、香港特有の 相席文化 もあるので、人数が合えば意外とすぐに席に通されますよ😉

人気メニューの 鶏肉ネギ油まぜ麺 と 豚肉と卵のチャーハン には、それぞれ無料で目玉焼き🍳がトッピングされています。黄身を割ってご飯や麺に混ぜると、コクのある深い味わいが楽しめます。香辛料が強くないので、スパイスが苦手な方でも安心。特に豚肉と卵のチャーハンは、甘辛い醤油卵ご飯と角煮を合わせたような中毒性のある味で、箸が止まらなくなります🤭

デザートには、香港に来たら絶対食べたい フレンチトースト と パイナップルバン 🍍 がマスト！フレンチトーストは メープルシロップをたっぷり染み込ませて 食べるのが王道。ふわふわモチモチで、2枚でもペロリといけちゃいます✨ コーヒー☕との相性も抜群。パイナップルバンは、表面がクッキーのようにサクサクで、中には厚切りのバターが溶け込み、香ばしさと柔らかさが口いっぱいに広がります 🍍✨。

やっぱり香港はグルメの街… 朝ごはんからこのクオリティとは、最高ですね 👑👍🏻