Donghaean
チャンネル名: Moo No Plan
5/30/2025
住所
説明
東海に来たなら、タコを食べなきゃ始まらない！🐙 アパートの1階にあるこのお店は、地元民に愛される憩いの居酒屋🍺。 タコ、つぶ貝、チヂミなど、 お酒がすすむアテがずらり。 冬には**クァメギ（半干し魚）**も登場します！ おかずはシンプルだけど間違いなし。 焼き豆腐、豆もやしスープ、韓国のり… おかずが美味しい店にハズレなしって、知ってますよね？❤️ ここのタコの湯引きは、東海で獲れたミズダコを使用。 ちなみにピムノって名前、 タコを茹でると赤い汁が出るからなんです🤭。 新鮮なタコは、ただ茹でるだけでとろけるような柔らかさ！ さらに、タコの茹で汁に5年熟成の自家製味噌を加えて作る**手作りすいとん（スジェビ）**は、 タコの旨味たっぷりでピリ辛、〆にぴったり🌟。 お酒飲みながら、自然と締めまで行っちゃう美味しさです。 つぶ貝も、 信頼できる仕入先からのみ仕入れ、 納得できないものは一切出さないという店主のこだわり🙏。 この信念、本当にリスペクト👍🏻。
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メニュー
- タコの湯引き
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- 手作りすいとん（スジェビ）
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