[とん足びーちゃん] 大阪で“本気のとん足”を食べたいなら絶対に行くべき店

大阪で豚足（とん足）食べたい人〜！はーい！

大阪で豚足を食べるなら、ここは絶対に外せない“地元民だけが知ってる”ガチの名店。ちょっと隠れた場所にあるから、外国人はあまり来ないらしいです〜！

動画で紹介されていた料理はこちら：

• 名物とん足

• ピータン（皮蛋）（卵を発酵・熟成させた中国料理）

• 鶏レバーパテ（パイ包み焼き）

• 激辛とん足

• タンドリーとん足

• アンチョビペッパーとん足

メインであり基本となるのは、やっぱり 名物とん足。韓国でよく見るスライスされたジョッパルとは違って、こちらは足が丸ごと焼かれて提供されます。丸ごとだと食べにくそうに見えるかもしれませんが、箸でほぐせるくらいお肉がとっても柔らかいんです！見た目だけでも口の中でとろけそうで、来たなら絶対に食べるべき一品です！

このお店はとん足が一番有名ですが、とん足以外にもおいしいメニューがたくさんあるそう。ピータンは卵（鶏卵・アヒル卵・うずら卵など）を熟成させた中国料理で、からしと一緒に食べるとお酒のアテに最高なんだとか。特にここのピータンは上品な味わいが評判らしいです〜。

鶏レバーパテ（パイ包み焼き）はそのまま食べても良いし、少し取り分けてクラッカーにのせて食べるのもおすすめ。ワインのおつまみにもぴったりだそうです。

こぢんまりしているのに、いろんなメニューで迎えてくれる楽しいお店。大阪でおいしい夜ごはんとお酒のお供を探しているなら、ぜひ Tonzoku Biichan に行ってみてください！