[Cheongseokgol (청석골)] 江南・論峴洞にある絶品サムギョプサル店！

江南区・論峴洞のサムギョプサル名店です！

昼は日替わりのおかずが付く定食が食べられるごはん処ですが、夜になるととってもおいしいサムギョプサル屋さんに変身するんだとか。ここの魅力は、付け合わせでしっかり熟成したネギキムチ（パキムチ）が出てくること！サムギョプサルと一緒に食べると最高です。

あとコツは、肉をカリカリに焼きすぎず、程よく火が通ったらすぐ食べることㅎㅎ。こんなおいしいサムギョプサルにはお酒も一杯添えたくなりますよね〜。一杯やりつつ、エゴマの葉のサムにニンニクとサムジャンをのせて、さらにパキムチまで…もう言葉はいりません。

肉をある程度食べて「そろそろ食事ものが欲しいな」と思ったら、ここでテンジャンチゲを注文すればOK。焼肉屋のテンジャンチゲっておいしい店があるじゃないですか？でも、探すと意外と少ない“ちゃんとおいしい”テンジャンチゲです。

派手さはないけれど、基本のおかずがうまくて肉もおいしい、これ以上望むものがないタイプの良店。家族で行くのにちょうどいいお店だと思います。

締めは焼き飯（ポックンパ）を頼んで、卵を一つ溶いて混ぜて食べるのが最高です！