⭐️ 超おすすめ!待ち必至のお店です!予約なしの完全手書き順番待ちシステム。店に着いたら名前を書くだけ。順番が来たら電話で呼び出してくれます!4月〜6月はメスのワタリガニが最も身が詰まる旬の時期🦀、この時期に訪れると最高です。「カニ定食」を注文すると、ゲグクジ(蟹キムチ)が無料サービスでついてきます。お得すぎ!😜
ゲグクジとは、蟹の醤油漬けと調味料で白菜と一緒に和えて発酵させたキムチ風スープ。普通のカニスープとは違い、蟹の旨味とワタのコクがベースになっていて、煮るほど美味しくなります!
さらに、地元名物の**ウロク魚醤のスープ(우럭젓국)**もあります。塩漬けエビで味を調え、**半乾燥のウロク(クロソイ)**を使っているので、独特の魚っぽい香りがあるかもしれませんが、ここはぜひ挑戦してみてください!ハマるかも!?@
✅ おすすめポイント:カニは絶対旬の時に!鮮やかなオレンジの卵がぎっしり詰まった蟹を選んでください。美味しすぎて、しょうゆダレも濃すぎず、そのままでもいけちゃいます。カニの殻は絶対捨てないで! 中の卵やミソを丁寧に削ってご飯に混ぜると最高⭐️脚も全部食べ尽くすべし…余すところなし ❤️途中でピリ辛の調味カニを混ぜて味変すると永遠に食べられちゃいます…やばいです!
遠方から来る方も安心してください😏ここの醤油ガニは全国配送OKです。気になったらSMSで注文してみてください!
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