最近、カムジャタン(豚背骨鍋)のお店のレベルが全体的に上がっていて、美味しいお店がたくさんありますが、このお店はその中でも特に個性派の美味しさを誇っています!
豚肉はとても柔らかくて口の中でとろけるほど、しかも豚特有の臭みもなく、ボリュームもたっぷり。多くのレビューで、ウゴジ(白菜の外葉)を追加して食べるのがおすすめだと言われています!
ちょっとした楽しみ方としては、スープを小皿に取り分けて、エゴマ粉やコショウをふりかけて食べると、また違った味わいが楽しめます!
お店自体はこぢんまりとしていて目立たないですが、地元の人やカムジャタン好きの常連客たちにとっては、一度行ったらリピート確定の隠れた名店なんです!
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