Shandong Poja (Shandong Dumplings)

華僑のご夫婦が営む、本物の中華料理店。ここは“本場感”がすごいんです。最大の特徴は…なんと**「本日の料理」が毎日変わる**こと！

そして驚くべきポイント→ ジャージャー麺もチャンポンもない！ここで食べられるのは、日本人がイメージする韓式中華じゃなく、本場・中華圏のリアルな家庭料理です⭐️

まずは絶対食べてほしいのが、超とろける食感の紅焼獅子頭（ホンシャオ・シーズートウ）＝中華風肉団子煮込み。箸なんて不要、スプーンで軽くすくって、ソースと一緒に食べれば…肉が口の中からスッと消えます！

アサリ炒めは貝ごと、スープごと豪快に！ちょっとピリ辛でしょっぱさもあって、ビールとの相性抜群🍻

そして…店主直伝のエビフライの食べ方Tips🍤：身を残してもいいけど、**尻尾は絶対食べるべし！**それくらい美味しいんです。なんとこのエビ、ただのフライじゃなくて、中に肉団子が入ってるんです！サクサク食感に、ちょっと酸味のあるソースが絡んで…絶妙のハーモニー⭐️

しかもチャーハンまでもが一味違う！油でベチャっとしてなくて、一粒一粒がツヤツヤ＆パラパラ！メニュー全部制覇したくなる美味しさでした！