foodingfooding logo

Shandong Poja (Shandong Dumplings)

1/30/2026
0
Restaurant
75 Majang-ro, Bupyeong District, Incheon, 大韓民国
YouTube Preview

華僑のご夫婦が営む、本物の中華料理店。ここは“本場感”がすごいんです。最大の特徴は…なんと**「本日の料理」が毎日変わる**こと!

そして驚くべきポイント→ ジャージャー麺もチャンポンもない!ここで食べられるのは、日本人がイメージする韓式中華じゃなく、本場・中華圏のリアルな家庭料理です⭐️

まずは絶対食べてほしいのが、超とろける食感の紅焼獅子頭(ホンシャオ・シーズートウ)=中華風肉団子煮込み。箸なんて不要、スプーンで軽くすくって、ソースと一緒に食べれば…肉が口の中からスッと消えます!

アサリ炒めは貝ごと、スープごと豪快に!ちょっとピリ辛でしょっぱさもあって、ビールとの相性抜群🍻

そして…店主直伝のエビフライの食べ方Tips🍤:身を残してもいいけど、**尻尾は絶対食べるべし!**それくらい美味しいんです。なんとこのエビ、ただのフライじゃなくて、中に肉団子が入ってるんです!サクサク食感に、ちょっと酸味のあるソースが絡んで…絶妙のハーモニー⭐️

しかもチャーハンまでもが一味違う!油でベチャっとしてなくて、一粒一粒がツヤツヤ&パラパラ!メニュー全部制覇したくなる美味しさでした!

Menu
  • 紅焼獅子頭(肉団子の煮込み)36,000 KRW
  • アサリ炒め25,000 KRW
  • エビフライ
  • チャーハン
Hashtags
Moo No Plan山東ポジャ本格中華レストラン仁川の中華料理店チョン・ヒョンムの仁川訪問紅焼獅子頭

Comments

Sign in to view and leave comments.