Seafood & Bbaettegi

ミル貝って食べたことありますか？あの食感、マジで別格…コリッコリの噛みごたえが最高なんです！それに似た「巨大ウロク貝」ってのもあって、これはもう“山菜を噛んでる？”ってくらい独特な歯ざわり。貝ではなかなか味わえない食感ですよ。

そして驚くのが、ミル貝を注文すると超特大の海鮮蒸しが“サービス”で付いてくるんです！いや、もはやサービスってレベルじゃない…ボリュームすごすぎ🫢

ミル貝を食べたなら、ペッテギ粥もぜひ！干しサツマイモ・小豆・ヒエを煮込んで作る、巨済の郷土料理です。体に染みる優しい甘さ…一杯食べてみてくださいね🥣