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Yoichiya – Sea Urchin Specialty Restaurant

地址

7 Chome-29-4 Okawacho, Yoichi, Yoichi District, Hokkaido 046-0004

说明

这家餐厅就位于水产市场旁边，是在以海鲜闻名的北海道，想要品尝特别美味时绝对不能错过的地方。虽然价格偏高，但绝对物有所值，注意力集中！✨ 这里最有名的菜品，毫无疑问是 余市海胆盖饭。这道招牌菜一碗里竟然能享受到四种风味：生马粪海胆、生紫海胆，以及两者的轻微炙烧版本。海胆堆得像小山一样多，而且米饭还能免费加⭐️。用紫菜包上一口米饭和海胆入口，完全没有腥味，只有浓郁香甜的高级海胆风味在口中蔓延。😋 马粪海胆比较常见，而紫海胆的味道更浓郁，是在日本也不容易吃到的珍贵食材，通常只有在高档日料店才能品尝得到。因此，强烈推荐选择包含紫海胆的海胆盖饭，虽然价格高一点，但绝对值得😉。 另外，这家店的 毛蟹味噌汤（浜汁） 也非常值得一试。汤汁浓郁，喝上一口不仅能润喉，还能在吃盖饭的过程中起到清口的作用，十分爽快～ 如果你想尽情地大吃海胆，那就来这里吧！👇🏻

菜单

• 余市海胆盖饭
• 毛蟹味噌汤

标签

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• 余市海胆盖饭
• 毛蟹味噌汤
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