Sun Hing Restaurant

这是一家连香港当红歌手和渔民都认可的地道餐厅。凌晨四点开门，但早上就已经坐满了人，全是本地人，可见人气之旺。这家店坚持传统点心的推车服务方式，可以自己挑选想吃的点心，既能“眼吃”，又能“嘴吃”，别有一番风味。

所有点心都是现蒸现上的，新鲜热腾、口感滑嫩。虾烧卖是经典中的经典，外表虽然朴实，但内里满满的虾仁，肉感十足。虾饺则是判断一家点心店好坏的标准，这家的虾饺皮又薄又弹，虾肉爽口，吃完一笼还想再来！

牛肉丸就像高级版的“东丸子”，汁水丰富，口感熟悉却又带有异国风味。（小提醒：里面含有香菜！）奶黄包也很特别，不像我们熟悉的咸口包子，这里是甜口的奶油馅，适合作为餐后甜点。

肠粉也一定要尝试，虾烧卖、虾饺和肠粉是点心三宝，一家好店必须这三样都拿得出手！这里自然没问题，肠粉滑嫩，酱油不过咸，虾的鲜味十足。

💡 小贴士：吃点心吃多了可能会有点腻，加一点辣油，就能继续吃下去啦！